Le rôle du psychisme
Pourquoi existe-t-il des femmes à qui un chagrin ou le stress coupe
l'appétit ? Pourquoi d'autres éprouvent-elles le besoin de se remplir de
nourriture et de boissons à la moindre contrariété ?
Sans aller à des situations extrêmes comme l'anorexie et la boulimie
qui relèvent d'un traitement psychothérapique, égalité et justice ne règnent
pas non plus dans ce domaine.
Certaines femmes ne peuvent résister à l'odeur d'un poulet rôti : quand
elles la hument sur un trottoir, devant un boucher ou un charcutier, leurs pas
les guide vers le boulanger le plus proche. D'autres se régalent de cette
odeur mais continuent tranquillement leur chemin.
Il y en a qui vont au cinéma ou qui appellent une amie, à la fin d'une
mauvaise journée et d'autres qui achètent un gâteau quand leur chef de bureau
a été insupportable. Il y en a qu'un divorce rend squelettique et d'autres qui
prennent quinze kilos dans les mois suivants. Les joies de la vie peuvent
aussi être source de kilos. Chez certaines, tout évènement heureux, le moindre
plaisir, se fêtent... en mangeant tandis que d'autres vont s'offrir un parfum
ou un vêtement.
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par Paule Neyrat, diététicienne
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