D’octobre à avril, il se fait rare.
Le taux de vitamine D diminue. Pour que le corps la synthétise,
il faudrait que la peau soit exposée à une
lumière dont la longueur d’onde n’apparaît
à cette époque qu’au sommet des Pyrénées
! On a donc tous une carence en cette vitamine qui fixe
le calcium et agit aussi sur le moral qui, à cette
époque de l’année, est bien souvent à
zéro… comme le thermomètre ! Où la
trouver ? Dans les poissons gras, le beurre, le foie et
la fameuse huile de morue. |